Chi Phí Hợp Lí Để Đầu Tư Một Quán Cà Phê Hiện Đại

Người Việt Nam đang chi tiêu nhiều nhất cho việc gì? Chắc hẳn là cà phê. Khắp hang cùng ngõ hẻm, đâu đâu cũng thấy những quán cafe mọc lên theo đủ phong cách, cá tính khác nhau. Từ cafe cóc, cafe sang chảnh, cafe văn phòng…đủ loại đau cả đầu. Có thể thấy, kinh doanh cà phê đang là loại hình thu hút đông đảo nhà đầu tư. Nhưng liệu việc thiết kế quán cà phê hiện đại có dễ đến thế không? Và muốn bước chân vào lĩnh vực này bạn cần chuẩn bị những gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Lên ý tưởng và lựa chọn phong cách thiết kế cho quán cà phê hiện đạo :

Phong cách quán cà phê hiện đại rất quan trọng, bởi nó sẽ quyết định đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng tới, sau đây là 1 số loại hình thiết kế quán cà phê đang được ưa chuộng hiện nay:

• Cafe văn phòng: Quán được bày biện lịch sự để dành cho nhân viên văn phòng, học sinh làm việc hoặc gặp gỡ khách hàng. Quán thường có wifi tiện cho mọi người có thể truy cập internet.
• Café sân vườn: Khung cảnh tự nhiên thoáng mát, được đầu tư nhiều về không gian, là nơi thích hợp để tụ tập gia đình hoặc bạn bè cà phê vào cuối tuần.
• Cafe take away: Quán thường có quầy pha chế đặt ở lối vào, thuận tiện cho khách mua mang về, loại hình thiết kế quán cà phê này đang được giới trẻ yêu thích vì sự tiện lợi của nó.
• Cafe aucostic: Đây là nơi tụ tập bạn bè để ca hát, hoặc thưởng thức các bản nhạc live sống động cùng với nước uống thơm ngon.

Sau khi lựa chọn được phong cách quán cà phê, bạn cần xác định kinh phí để thiết kế quán cà phê.

Tiền thuê mặt bằng cần bao nhiêu là đủ?

Tại trung tâm thành phố, một mặt bằng đủ rộng và thuận lợi để kinh doanh thường từ 10-50 triệu 1 tháng tùy diện tích. Lưu ý mặt bằng kinh doanh cà phê nên thoáng đãng, riêng tư không quá ồn ào, nên thuê mặt bằng ở khu có nhiều nhà hàng, quán ăn để thu hút khách hàng.

Chi phí nội thất khi thiết kế quán cà phê hiện đại là bao nhiêu?

• Ghế ngồi: Nếu quán nhỏ khoảng 50 chỗ, quán có không gian lớn có thể từ 100-200 chỗ, trung bình mỗi ghế ngồi bạn mất khoảng 300 ngàn/ghế.
• Bàn : Khoảng 400 ngàn/bàn nếu là bàn nhỏ, 1 triệu 1 bàn nếu bạn muốn thiết kế quán cà phê bắt mắt. Trung bình một quán cà phê nhỏ sẽ có hơn 20 bàn.
• Hệ thống âm thanh: Nên mua vừa phải khoảng 10 triệu cho loa và âm ly.
• Quầy bar: Gồm quầy pha chế, kệ ly, quầy order, tối thiểu là 150 triệu /quầy.
• Internet phí  khoảng 1 triệu để lắp đặt và chi phí khoảng 300 ngàn mỗi tháng.
• Dụng cụ pha chế:  Gồm máy ép trái cây, máy xay sinh tố, máy pha cà phê… khoảng 10-20 triệu.
• Vật dụng nhà bếp như ly tách, đĩa, muỗng, phin cà phê…khoảng 10 triệu nếu mua hàng tốt.
• Chi phí nguyên liệu gồm các loại mứt, hạt cà phê, siro, trái cây…khoảng 10 triệu là phí nhập hàng ban đầu.

CUỘC CHIẾN CHUỖI CÀ PHÊ

Có thể thấy, chi phí mở một quán cà phê có giá tầm trung từ 30-40k là khoảng 300 triệu, đấy là chưa kể chi phí thi công và thiết kế cũng như các khoản phí phát sinh. Vì vậy, nếu bạn đang có ý định đầu tư thiết kế quán cà phê, bạn nên tìm đến một đơn vị thiết kế uy tín để được tư vấn một cách tận tình và giúp quán cà phê của bạn trở nên khác biệt.

NHỮNG LÝ DO KHIẾN QUÁN CÀ PHÊ CỦA BẠN GẶP PHẢI SỰ THẤT BẠI